Desa Air Nyatoh merupakan desa pesisir yang dikenal dengan julukan "Pantai 1000 Bagan", mencerminkan kekayaan budaya dan kehidupan masyarakatnya yang erat kaitannya dengan sektor perikanan. Mayoritas penduduk di desa ini berprofesi sebagai nelayan, mengandalkan hasil laut sebagai sumber utama mata pencaharian.

Salah satu produk unggulan desa ini adalah Ikan Teri Nasi, yang memiliki cita rasa khas dan kualitas unggul. Hasil tangkapan laut ini menjadi komoditas andalan yang tidak hanya dikonsumsi lokal, tetapi juga berpotensi untuk dikembangkan ke pasar yang lebih luas. Keberadaan bagan-bagan nelayan yang berjejer di sepanjang perairan desa semakin menguatkan identitas Air Nyatoh sebagai desa bahari yang kaya akan sumber daya alam serta budaya maritim.

Dengan potensi perikanan yang besar, Desa Air Nyatoh terus berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya melalui pengelolaan sumber daya yang berkelanjutan serta pengembangan ekonomi desa berbasis kelautan.